EcoSostenibleWine 2019 pondrá su foco en el uso del cobre en el viñedo

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La 6ª edición de la Conferencia Internacional de Viticultura Ecológica, Sostenible y Cambio Climático,  EcoSostenibleWine 2019, que tendrá lugar el próximo 14 de mayo en el Auditorio de Vilafranca del Penedès, abordará la problemática del empleo del cobre en el viñedo. De hecho, sus organizadores destacan que la viticultura ecológica no solo debe afrontar el reto de la reducción de emisiones de dióxido de carbono, sino también la de las aportaciones de cobre, que ya están limitadas por la Unión Europea.

La cita constituirá un foro de reflexión sobre este y otros desafíos de los actuales modelos de producción agraria ecológica, que se deben adaptar para hacer frente a los nuevos escenarios que se plantean.

El programa provisional permitirá conocer la distribución del cobre en los suelos europeos, sus efectos potenciales sobre los microorganismos, qué alternativas sostenibles existen, la vinculación entre emisiones de CO2 y uso del cobre… además de la situación de la viña ante el cambio climático.

Programa 2019

8.30-9.00 h. Acreditaciones

9.00-9.15 h. APERTURA 

Pere Regull, Alcalde del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès

9.15-9.25 h. PRESENTACIÓN

Mònica López, Directora de los Servicios Meteorológicos de Televisión Española

9.25-9.45 h. PONENCIA INAUGURAL

Joao Onofre, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Vino, Licores y Horticultura de la Comisión Europea

9.45-11.00 h. PONENCIAS TÉCNICAS

Presenta: Damià Deàs, Presidente del Instituto del Cava

9.45-10.00 h.    Distribución de cobre en los suelos de Europa.

Luca Montanarella (Comisión Europea Centro de Investigación-Recursos sostenibles)

10.00-10.15 h.  Acumulación de cobre en el suelo: potenciales efectos sobre los microorganismos.

David Fernández (Dept. de Biología de las Ciencias Vegetales del Suelo Universidad de Vigo)

10.15-10.30 h.  El sector Vitivinícola ante el desafio del Cambio Climático.

Vicente Sotés (OIV) (Pendiente de confirmar)

10.30-10.45 h.  ¿Es el cobre un problema? ¿La prohibición es la solución? Alternativas sostenibles para una adecuada gestión.

Emilio Gil (Dept. de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC y Director de la Unidad de Mecanización Agraria)

10.45-11.00 h.  Emisiones de Co2 en el uso del cobre.

Carles M. Gasol (ICTA/UAB Instituto de Ciencia y Tecnología Ambiental) 

11.00-11.20 h. Pausa café

Presenta: Valentí Roqueta, Presidente de la Asociación Vinícola Catalana

11.20-11.35 h.     Jose Vouillamoz, biólogo y genetista especialista en parentesco de las variedades de uva

11.35-11.50 h.     Ana Salamero, European Copper Task Force (EUCuTF)

11.50-12.05 h. Alternativas de origen biológico para la protección sanitaria de la vid proyecto INTERREG POCTEFA-PALVIP.

Lluís Giralt, Investigador INCAVI-Instituto Catalan de la Viña y el Vino

12.05-12.20 h. Revisión de las actuales herramientas de protección de los vegetales pera reducir el uso de plaguicidas en la viña.

Ilaria Pertot, (Departamento de Agrosistemas Sostenibles y Biorecursos. Centro de Investigación y Innovación Italiana (FEM) (Pendiente de confirmar) 

12.20-12.40 h.     PREGUNTAS BLOQUE PONENCIAS

12.40-14.00 h.    MESA REDONDA 

Moderador: Daniel Valls, Presidente Consejo Catalán Producción Agraria Ecológica (CCPAE) 

Participantes:

Jose Vouillamoz, biólogo y genetista especialista en 
parentesco de las variedades de uva

Miguel A. Torres, Presidente de la Federación 
Española del Vino (FEV)

Josep Maria Albet, Presidente Grupo Vinos Ecológicos 
de la Asociación Vinícola Catalana

Joao Onofre, Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, Vino, Licores y Horticultura de la Comisión Europea

Josep Olivella, Sector agroquímico

Federación Francesa del Vino (Pendiente de confirmar) 

Federación Italiana del Vino (Pendiente de confirmar)  

14.00-14.10 h.   CONCLUSIONES

Mònica López, Directora de los Servicios Meteorológicos de Televisión Española

14.10-14.20 h.   CLAUSURA DE LA JORNADA

Hble. Sra. Teresa Jordà, Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya

* La organización se reserva el derecho de realizar cambios en el presente programa.

EcoSostenibleWine está organizado por la Associació Catalana d’Enòlegs, la Associació Vinícola Catalana (AVC), VIMAC, el Institut del Cava y el Incavi.

Para participar es necesario tramitar la inscripción en la web oficial en el siguiente enlace http://www.ecososteniblewine.com/es/inscripcio-form


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