Petra de Valpiedra, ejemplo de revitalización del viñedo viejo

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Finca Valpiedra, presenta su nuevo vino, Petra de Valpiedra. Un vino 100% Garnacha de la D.O.Ca Rioja, del que tan solo se han elaborado 4.000 botellas. Petra de Valpiedra es un vino elaborado a partir del reinjerto de yemas de Garnachas centenarias sobre cepas muy antiguas de una plantación experimental y que ocupan tres hectáreas de terreno en la finca riojana. Sobre el suelo aluvial de Finca Valpiedra, la Garnacha se torna especialmente vivaz y fresca. Envejece durante 19 meses en barricas de roble francés. En cata destaca por sus tonos azulados de intensidad media, sobre un fondo cardenalicio. Lágrima densa y abundante, con ligeros toques de roble, y notas de toffee y vainilla. Muy fresco y con un final sedoso debido a su finísimo tanino. “Lo que pretendemos es revitalizar el viejo viñedo experimental que conservamos, reinjertándolo con yemas de Garnachas de más de 100 años y volver así a los orígenes de la antigua Rioja”, explicó Lauren Rosillo, director técnico de Familia Martínez Bujanda.


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