El vino en el canal Horeca en Italia, balance positivo en 2018

 Publicado el Por Alberto Scola (Progettica) , Bruno Berni (CFI Group)

Italia. (photo: )
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Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com Artículo con tablas en pdf adjunto (para suscriptores)

¿Cómo se ha comportado el ejercicio 2018 en lo que se refiere a las ventas de los distribuidores de bebidas en el canal Horeca? Podemos decir que bastante bien, pues el año ha cerrado con un incremento del 2,4% en volumen, en comparación al 2017, y se ha evidenciado una buena vitalidad del sector.

No obstante, este resultado positivo no es homogéneo, pues solo algunas categorías (entre ellas el vino) han registrado comportamientos positivos; en contraposición a otras (especialmente las bebidas sin alcohol), que se han mantenido estables en sus cifras o que han experimentado pérdidas.

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