Vinitech-Sifel respondió a las necesidades del sector vitivinícola

 Publicado el Por Salvador Manjón

Cerca de 45.000 visitantes profesionales acudieron a la edición de 2018 de Vinitech-Sifel. (photo: )
Cerca de 45.000 visitantes profesionales acudieron a la edición de 2018 de Vinitech-Sifel.

Optimismo creciente en el balance de la reciente edición del salón Vinitech-Sifel (20 al 22 de noviembre en Burdeos). Durante tres días, la feria ha confirmado la ilusión del sector vitivinícola ante un momento en el que el vino se enfrenta a nuevos retos técnicos, económicos, medioambientales y sociales. Cerca de 45.000 visitantes profesionales, llegados de más de 70 países y un buen nivel de negocios cerrados en feria son motivo de satisfacción.

A falta de realizar un análisis más exhaustivo de los datos de visitantes, Vinitech-Sifel registró buenos resultados “a pesar de un primer día impactado por el movimiento social de los ‘chalecos amarillos’, que fue causa directa de una disminución de visitantes, sin embargo, hay que destacar el muy buen nivel de asistencia, con la llegada de 44.937 profesionales, con lo que se mantuvieron las cifras en comparación con la edición anterior (45.700 en 2016)”, explicó Delphine Demade, directora de la feria.

De hecho, hubo un 18% de visitantes internacionales. En el caso de los visitantes llegados de España, la organización del certamen, informó de que se registró un descenso, pero sigue manteniendo su posición número uno entre las visitas de fuera de Francia. Hay que tener en consideración que muchos visitantes españoles se vieron afectados por el bloqueo de los ‘chalecos amarillos’. Por detrás de España, figuran en importancia como países foráneos, Italia, Portugal, Suiza y el Reino Unido.

Al margen de la actividad expositiva, donde destacaron los Trofeos a la Innovación, de los que ya dio cuenta SeVi, la tarea divulgadora y de debate sectorial fue excelente. “La feria sigue siendo un medio esencial para los profesionales que buscan soluciones y respuestas innovadoras. La asistencia a las conferencias fue excelente. La mayoría completó el aforo. Esto refleja la sed de conocimiento y la necesidad de referencias técnicas entre los participantes. Vienen por la calidad de los ponentes y el contenido propuesto. La aceleración de la transición ecológica ha sido central y transversal a lo largo de toda la feria”, afirmó Christophe Riou, copresidente del Comité Científico y Técnico de Vinitech-Sifel.

Con el cierre de la feria se ponen en marcha los preparativos para la 22ª edición de Vinitech-Sifel, que tendrá lugar del 1 al 3 de diciembre de 2020. Además, en esa ocasión la feria tendrá lugar en las nuevas instalaciones feriales, con una superficie total de 15.500 metros cuadrados, un enlace cubierto con el Pabellón 1 y acceso directo a la estación de tranvía.

Más información en www.vinitech-sifel.com


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