Bodegas Riojanas crece en la senda premium con el vino Albina Essencia Reserva 2011

 Publicado el Por Salvador Manjón

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Bodegas Riojanas, con 125 años de historia vitivinícola, amplía su catálogo por el camino premium con el nuevo vino Albina Essencia Reserva 2011 (D.O.Ca. Rioja), que fue presentado recientemente. Fruto de la máxima selección, el vino procede de 17 parcelas, 16 de ellas de Tempranillo y una muy pequeña de Graciano, todas con más de 60 años y cepas de muy bajos rendimientos. Inicialmente, el primer año del proyecto se seleccionaron 32 parcelas de las 1.685 que controla la bodega, pero el equipo enológico, mediante la realización de distintas micro vinificaciones, redujo el número a poco más de la mitad. De esta primera añada saldrán 12.000 botellas.

El tinto realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano de tostado ligero. Posteriormente, Albina Essencia Reserva 2011 ha hecho la crianza en roble nuevo americano (85% de las barricas) y francés, por lo que en las primeras el tiempo de envejecimiento ha sido de 24 meses, mientras que en madera francesa ha sido de 18 meses, en ambos casos con trasiegos de barricas cada seis meses pero manteniendo el mismo vino en su barrica. Finalmente, tras su embotellado, ha permanecido dos años en el calado de la bodega antes de salir al mercado.

El vino se muestra rojo cereza con ribetes teja, limpio y brillante. En nariz muestra potentes aromas de frutos rojos con fruta pasa (ciruela), junto a las notas de su paso por barrica, vainilla, especias, regaliz. Boca de gran estructura, elegante, equilibrada, con buena acidez, recuerdos aromáticos de la crianza (regaliz, chocolate, vainilla) y larga persistencia.

Un vino que conjuga la máxima esencia de Rioja y el “alma de Bodegas Riojanas”.


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