El vino, una víctima más del cambio climático

 Publicado el Por Alejandro García-Gasco Alcalde

FOTO: Franco Nadalin. (photo: Franco Nadalin)
FOTO: Franco Nadalin.

Los viticultores observamos con gran preocupación cómo el cambio climático se nota en nuestros campos y en nuestro sector de forma más rotunda. Ahora que ya he terminado la vendimia, los datos nos confirman que podríamos estar ante la campaña más baja del siglo XXI (¿estamos seguros verdad?). Es el momento de reflexionar y empezar a trabajar para adaptarnos a una realidad que no irá ni mucho menos a mejor.

La actual campaña vitivinícola comenzó lastrada por las anomalías meteorológicas de la anterior campaña 2016/2017, y termina en estos días de forma muy negativa, con unas condiciones climáticas pésimas para nuestro cultivo.

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