Audrey Doré (Celler de Can Roca), primera mujer que gana el título de mejor sumiller de Cataluña

 Publicado el Por SeVi

Audrey Doré. (photo: )
Audrey Doré.

Audrey Doré, nacida en 1980, es la primera mujer que gana el concurso de Mejor Sumiller de Cataluña en toda la historia, y como representante de la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), participará en el concurso de Mejor Sumiller de España, en abril de 2018.  Doré, nacida en la Bretaña, obtuvo la puntuación más alta del jurado en una final disputada con los sumilleres Robert Tetas del Celler Can Roca y Ferran Vila del restaurant La Banyeta (Palol de Revardit).

En esta edición, 8 profesionales han participado en el concurso que anualmente organiza la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) y que contó con un jurado profesional formado por ganadores de anteriores ediciones y expertos en hostelería y restauración: Cèsar Cànovas, Nan Ferreres, Jordi Bort, Dani Martínez Felguera, Anna Vicens, Carles Aymerich, Josep Pelegrín, Sergi Figueras y Adolf Gómez.

La resolución se dio a conocer en la Noche del Sumiller, que este año se celebró en el Hotel-Restaurant Villa Retiro de Xerta y durante la cual también se conceden premios y reconocimientos a bodegas, a enólogos, a iniciativas destacadas en el mundo del vino y a periodistas, según las votaciones realizadas por los socios de la ACS.

Por primera vez se concedió el Premio a la Trayectoria, que recayó en Toni Falgueras, uno de los fundadores de la ACS y cuarta generación del Celler de Gelida (Barcelona), un establecimiento de vinos pionero en el país.

Los Galardonados este año fueron:

Mejor Comunicadora > Eva Vicens Andrés, periodista y redactora en Vadevi.cat y directora de los Premis Vinari.

Mejor Iniciativa > Verema Solidària. Una acción que invita a participar en una vendimia colectiva con el fin de recaudar fondos para entidades sociales que combaten la pobreza y la exclusión social.

Mejor Enólogo > Albert Costa, Celler Vall Llach (Porrera, D.O.Ca. Priorat)

Mejor Bodega > Recaredo

Reconocimiento Socio de Honor > Josep Roca, sumiller del Celler de Can Roca

Reconocimiento Trayectoria > Toni Falgueras, cofundador de la ACS y cuarta generación del Celler de Gelida.

 

Premiados.

Premiados.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Audrey Doré (Celler de Can Roca), primera mujer que gana el título de mejor sumiller de Cataluña”

Comentarios disponibles para usuarios registrados