Último adiós a Manuel Lozano, de Lustau, uno de los magos del vino de Jerez

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Manuel Lozano. (photo: )
Manuel Lozano.

El pasado 26 de abril se conoció la noticia del fallecimiento del enólogo de Bodegas Lustau y Grupo Luis Caballero, Manuel Lozano, de 61 años, que ha supuesto un duro golpe para el mundo del vino en general y para el del vino de Jerez, en particular. Fue uno de los mayores defensores y divulgadores del jerez y su labor al frente de Lustau durante 17 años le ha situado, por méritos propios, entre los grandes de la enología mundial.

Lozano ha sido uno de los grandísimos defensores de los vinos de Jerez e impulsor de su conocimiento tanto a nivel nacional como internacional, y su trayectoria profesional se ha visto premiada en numerosas ocasiones, destacando el título de “Mejor enólogo del mundo” en la Internacional Wine Challenge en siete ocasiones. Sus compañeros en Lustau destacan que ha sido un auténtico “maestro” que deja un legado imborrable e irrepetible en favor del jerez.

Al respecto, la alcaldesa de Jerez de la Frontera, Mamen Sánchez, emitió un comunicado de pésame en el que recordaba la trayectoria de Lozano y el Premio Ciudad de Jerez que recibió en 2014 en reconocimiento a sus méritos profesionales extraordinarios.


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