Italia cuenta con 400 inspectores para evitar fraudes en la vendimia de este año

 Publicado el Por Alfredo López

El Ministerio de las Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales de Italia anunció que unos 400 inspectores de la Inspección Central de la Protección de la Calidad y de Prevención del Fraude (ICQRF) de los productos alimentarios están repartidos por todo el territorio transalpino para garantizar la regularidad de la vendimia de 2015 y proteger la “excelencia de la producción vitivinícola italiana”.

Según se recoge en el último número de ‘Noticias del Exterior’ del Magrama, “el departamento italiano ha difundido normas a los inspectores y a los laboratorios de la inspección para la detección de fraudes sobre los controles a realizar durante los meses de vendimia, cosecha y movimiento de las uvas, así como sobre las operaciones de transformación de las mismas y la circulación de los productos y subproductos vitivinícolas obtenidos”.

En este sentido, añade, se intensificarán los controles de los productos en la entrada a los puertos y de la producción de mostos concentrados (MC) y de mostos concentrados rectificados (MCR).

El ministro italiano de Políticas Agrícolas, Maurizio Martina señaló que, con este tipo de medidas, se protege a un sector que, con un volumen de exportaciones por valor de 5.000 millones de euros, es uno de los mejores embajadores del “Made in Italia” en el extranjero.

Por ello, añadió, el trabajo de los organismos de control es esencial para proporcionar garantías, tanto a los productores honestos, como a los consumidores.

Al respecto, los procedimientos de control serán más ágiles también gracias a la introducción del Registro Único de las Inspecciones en las explotaciones agrícolas (RUCI), que pretende simplificar las actuaciones, pero sin bajar la guardia sobre la necesidad de protección.

Martina señaló que se comprobarán las existencias en las bodegas y se controlarán las prácticas enológicas efectuadas en éstas. E incluso, durante la vendimia, el ICQRF aplicará en todos los casos previstos el instrumento “aviso-intimación”, introducido con la Ley Campolibero del pasado año, al haber dado resultados excelentes a favor de los operadores y de los consumidores.

 


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