Bodegas Emina: Dos destinos donde encontrar vinos de calidad, enoturismo y desarrollo sostenible

 Publicado el Por Bodegas Emina

Bodegas Emina (photo: Luis Maria de Pazos Salmeron)
Bodegas Emina

Dos bodegas, dos entornos, dos paisajes y dos tipos de vino con un denominador común: la calidad en su oferta enoturística y la apuesta por la sostenibilidad. Emina es el nombre que rememora las tradiciones vitivinícolas de los monjes cistercienses: una antigua medida de capacidad que suponía la cantidad diaria de vino que los propios monjes del Monasterio de Santa María de Valbuena podían ingerir, y que equivalía aproximadamente a un cuarto de litro.

Referencia en innovación y sostenibilidad, Emina Ribera, ubicada en pleno corazón de la Ribera de Duero (Valbuena de Duero) destaca por sus instalaciones ecoeficientes: sus módulos de placas solares, la estación depuradora de aguas residuales, la caldera de biomasa, o la estación de recarga de vehículos eléctricos ubicada en este complejo son meros ejemplos que demuestran la política de sostenibilidad y medio ambiente de una bodega que genera más energía de la que se consume, y en la que se elaboran algunos de los más grandes vinos de la Denominación de Origen. Gracias a estas prácticas la bodega ha cosechado numerosos reconocimientos de enorme prestigio, como la consecución del premio a la “Mejor Pyme Medioambiental de España”, otorgado por el IESE, o el “Premio Europeo de Medio Ambiente” que otorga cada dos años la Comisión Europea a las empresas medioambientalmente más responsables y comprometidas.

Emina es una referencia en innovación y sostenibilidad, con una firma apuesta y compromiso con el medio ambiente.

Emina es una referencia en innovación y sostenibilidad, con una firma apuesta y compromiso con el medio ambiente.

Su amplio abanico de vinos se ve completado con una de las más impactantes y completas ofertas enoturísticas del país, como demuestra el Hotel Rural Emina, ubicado en Valbuena de Duero, o el Restaurante la Espadaña de San Bernardo, junto a la propia Bodega, donde el lechazo asado y la cocina tradicional castellana junto con los excelentes vinos conforman un maridaje de extraordinaria grandeza.

Numerosos visitantes recorren anualmente sus instalaciones disfrutando de diversas experiencias y actividades relacionadas con el mundo del vino: visitas guiadas, cursos de cata, almuerzos maridados o eventos.

Si Emina Ribera se ha configurado en apenas unos años como una marca de referencia en la Denominación de Origen Ribera del Duero, en otra de las regiones con más potencial del país ha ocurrido exactamente lo mismo: La construcción en 2007 de la Bodega Emina Rueda en Medina del Campo supone una apuesta por la elaboración de vinos blancos de calidad. Arropada por el impresionante e histórico Castillo de la Mota, esta bodega modernista incorpora novedosas técnicas enológicas y sistemas de vinificación, convirtiéndose en poco tiempo en una referencia de la D.O. Rueda.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Además de poseer la Q de calidad Turística, estas bodegas han sido reconocidas el pasado año con el Premio de Enoturismo “Rutas del Vino de España” de ACEVIN en la categoría de innovación, calidad y desarrollo sostenible y su presidente y fundador, Carlos Moro, con la Medalla al Mérito Turístico en Sostenibilidad y Calidad otorgada por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo el pasado mes de julio.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Con Bodegas Emina, el enoturismo se basa en experiencias inolvidables para el visitante.

Emina Ribera y Emina Rueda. Dos bodegas en dos Denominaciones de Origen con un mismo sello: su innegable apuesta por los vinos de calidad (ya sean blancos, rosados, espumosos o tintos) y la sostenibilidad ofreciendo a todos sus visitantes los 365 días del año una gran y completa variedad de actividades para difundir la cultura y el conocimiento sobre el mundo del vino mientras disfruta de un entorno y unos paisajes inigualables.

Más información sobre Bodegas Emina en la web www.emina.es y en el 983 683 315


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