El turismo enológico en el entorno del rioja

 Publicado el Por Antonio Egido

FOTO: Rioja Capital. (photo: )
FOTO: Rioja Capital.

El turismo enológico, el enoturismo, es una palabra que sorprendentemente todavía no ha sido reconocida por la Real Academia Española de la Lengua (RAE), aunque sí el término ecoturismo, definido como “turismo con el que se pretende hacer compatibles el disfrute de la naturaleza y el respeto al equilibrio del medio ambiente”, que realmente se queda muy corto si queremos definir ese “tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona” y por ello todo lo que tiene relación con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia). Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través de la degustación de sus vinos y la visita a bodegas y viñedos”, según lo define la Wikipedia.

Al fin y al cabo, el enoturismo es una forma de hacer turismo que se está convirtiendo, año a año, en la mejor forma de que el consumidor de una marca sepa cómo se elabora su vino predilecto, al tiempo de que la bodega pueda fidelizar a sus actuales y futuros consumidores, sin olvidar el paseo para descubrir lo mejor de cada una de zonas donde se ubican las bodegas.

De esta forma y a la llamada de jornadas gastronómicas de las verduras o micológicas, la naturaleza, la salud en balnearios, el arte, el mundo de los dinosaurios, los momentos de ocio y compras, los museos, los barrios de bodegas, los lagares rupestres de piedra, excavados en la roca, los guardaviñas o chozos, dólmenes, necrópolis, ermitas o monasterios, fiestas, batallas de vino tinto o clarete, carnaval del vino, pisados de uva, jornadas de puertas abiertas de bodegas, alojamientos, bares de vinos, posadas, restaurantes, hoteles, casas rurales, agroturismos, enotecas, vinotecas, servicios turísticos y empresas de transportes que piensan en vino, spas, catas, centros temáticos, centros de interpretación, conciertos entre viñedos, representaciones teatrales o las anuales fiestas de la vendimia de Rioja… son algunas de los muchas actividades que organizan las bodegas con el objetivo de captar la presencia de consumidores en unas bodegas que cada día más piensan en dar el triple salto normal para ofrecer servicios cada vez más sofisticados y/o personalizados.

Incluso, para facilitar el acceso al enoturismo el rioja ofrece, por tradición, tres importantes rutas por diferentes zonas de la Denominación en lo que es conocido como la Ruta de La Rioja Baja, donde se ubica Aldeanueva de Ebro cuyo ayuntamiento apostó, antes que nadie, por este tipo de turismo hasta el punto que, desde abril del año 2004, la Oficina Española de Patentes y Marcas, concedió al Ayuntamiento de Aldeanueva de Ebro, el registro de marca denominativa (con gráfico) enoturismo; la Ruta de La Rioja Alta, donde desarrollan sus actividades los ciudadanos de Ábalos, Briñas, Briones, Casalarreina, Cenicero, Cuzcurrita del Río Tirón, Fuenmayor, Haro, Sajazarra, San Asensio, San Vicente de la Sonsierra, Tirgo y Torremontalbo; y la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, con una experiencia ya de doce años, lo que les ha servido para desarrollar un completo itinerario de actividades durante todas las épocas del año y que cuenta con el apoyo de las instituciones alavesas y vascas para realzar un nuevo concepto de turismo.

Pero si usted es de los consumidores a los que les gusta ser sorprendido, sepa que en esta Denominación puede disfrutar de la vendimia en familia, de maridajes de sorbetes y vinos, de quedarse en el campo para mirar las estrellas en el entorno de la celebración de San Lorenzo, o de una sesión de yoga con la vista perdida en un paisaje de viñedos. Porque las nuevas tendencias buscan, no solamente que se conozca la bodega sino que el consumidor se acerque al viñedo.


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