Murviedro enarbola la bandera de la Bobal en sus nuevos vinos

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Nuevos vinos de Murviedro. (photo: )
Nuevos vinos de Murviedro.

Bodegas Murviedro lanza sus nuevos productos basados en variedades locales, potenciando sobre todo los vinos de Bobal como el varietal autóctono por excelencia en cuyas posibilidades la bodega ha confiado desde el principio; proyectando sus atributos a nivel internacional y haciéndola merecedora de grandes premios. En este sentido, la bodega se ha sumado a la iniciativa Territorio Bobal que persigue el reconocimiento del Paisaje Cultural de la Vid y el Vino por parte de la Unesco. Para presentar las nuevas referencias, el reputado chef Ricard Camarena preparó un show cooking y una comida maridada para la prensa especializada el pasado 8 de junio.

Los nuevos lanzamientos de Bobal de la bodega valenciana son Murviedro Colección Roble Bobal, Murviedro Colección Reserva Bobal, Murviedro Cepas Viejas y Vox Populi. Que se suman a los ya existentes Dna Classic Bobal y Cueva de la Culpa. La bodega también presentó Murviedro Colección Verdejo (V.T. de Castilla) y el cava Arts de Luna Chardonnay Brut (D.O. Cava).

Analicemos los nuevos Bobales (todos D.O. Utiel-Requena). Murviedro Colección Roble Bobal 2014, con un contacto muy controlado con el roble francés (entre tres y cuatro meses) para respetar la expresión varietal. Potente, con frutillas del bosque y apuntes florales. Fresco en boca. Murviedro Colección Reserva Bobal 2011 demuestra el potencial de la Bobal, con crianza en roble americano durante 12 meses y un mínimo de otros 12 en botella. Mayor complejidad, frutas rojas y fondo balsámico. Elegante en boca y largo. Vox Populi Bobal 2012, la apuesta para llegar al consumidor más joven pero serio. Seis meses en roble americano y francés y ocho meses de afinamiento en botella. Marcadamente varietal, profundo y con un tanino muy agradable. Murviedro Cepas Viejas Bobal 2012, ocho meses de barrica americana y francesa y otros ocho en botella. Mantiene fruta bien que conjuga muy bien con el fondo balsámico y las notas de vainilla. Largo. Un gran embajador de la Bobal.


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