Recuperación de viñas viejas en la provincia de Málaga

 Publicado el Por Francisco Acedo

Carga de uva en mulas. FOTO: Bodegas Jorge Ordóñez. (photo: )
Carga de uva en mulas. FOTO: Bodegas Jorge Ordóñez.

La recuperación de los viejos viñedos y la reutilización de sistemas tradicionales para la obtención de vino están aumentando en la provincia de Málaga. Desde el mismo C.R.D.O.P. Málaga se confirma esta tendencia en los últimos años. Según fuentes de este organismo “poco a poco se va extendiendo esta apuesta que es arriesgada para las empresas bodegueras, pero que con la que están alcanzando un éxito en el mercado nacional e internacional que está animando a otras a dar el paso adelante”. “Desde el Consejo estamos animando a la iniciativa”, apuntan.


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