Fivin explica los beneficios del vino en la presentación de las nuevas añadas de las bodegas Malon de Echaide

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Conferencia del doctor Lasierra en Cascante. (photo: )
Conferencia del doctor Lasierra en Cascante.

El doctor Joaquín Lasierra, asesor científico de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin), dio una conferencia sobre los beneficios del consumo moderado y responsable de vino, en el marco de los actos festivos que las Bodegas Malon de Echaide organizaron con motivo de la presentación de sus nuevas añadas. El acto tuvo lugar en la localidad navarra de Cascante, donde Lasierra, experto hematólogo, explicó las bondades que un consumo moderado y responsable de vino puede aportar al organismo humano.

Las bodegas Malon de Echaide defienden el vino como alimento y parte de una dieta sana y equilibrada como es la prestigiada Dieta Mediterránea y apoya la labor de Fivin en la defensa y promoción del consumo moderado y responsable de vino, reivindicando la importancia de la cultura y tradición vitivinícola de nuestro país.

La conferencia organizada por Fivin está enmarcada en la campaña europea “Wine In Moderation”, que la Federación Española del Vino (FEV) junto con Fivin están desarrollando en España, creando una serie de actividades educativas denominadas “Art de Vivre” dirigidas tanto a consumidores como a la propia industria vinícola, donde la máxima es transmitir a la sociedad la importancia de la moderación y propiciar el cambio cultural.


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