Segunda edición del Sherrymaster by Tío Pepe

 Publicado el Por SeVi

González Byass organiza la segunda edición del Sherrymaster by Tío Pepe, que tendrá lugar los días 3 y 4 de septiembre en sus bodegas de Jerez. Guiados por Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass, sumilleres, expertos, gastrónomos y periodistas especializados se adentrarán, durante estas dos jornadas, en el mundo del vino de Jerez, un mundo desbordante, complejo y atractivo.

A través de un ambicioso programa, los asistentes realizarán un recorrido exhaustivo por el mundo del Jerez que les llevará, en primer lugar, a Viña Esteve, donde se mostrará la importancia de la tierra, el viento y el sol en el devenir de estos vinos. A continuación, viajarán a través de dos siglos de historia en el Archivo Histórico de la Fundación González Byass, que guarda y conservar el patrimonio histórico-artístico y documental de esta Familia de Vinos. La primera jornada concluirá con dos catas ofrecidas por Juan Ruiz-Henestrosa, sumiller del restaurante Aponiente de Ángel León, y Antonio Flores que, con una cata en “V”, descubrirá a los asistentes los caminos del Jerez.

La segunda jornada comenzará con la cata a pie de bota “Tiza y albero”, donde Antonio Flores analizará la singularidad de cada bota y la importancia de la calificación de los vinos en la bodega. Concluirá el Sherrymaster con el homenaje que González Byass realizará a Custodio López Zamarra. El que fuera gran sumiller de Zalacaín pondrá fin a esta edición con una cata de vinos de Jerez de González Byass que dirigirá.

Por otra parte, la Alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo; y el presidente de González Byass, Mauricio González-Gordon, presidieron recientemente la inauguración del Monumento que ya corona la Rotonda Tío Pepe de Jerez. Con este monumento, González Byass quiere devolver a la ciudad de Jerez su gentileza por la concesión de la titularidad de una las principales vías de la ciudad.

Rotonda Tío Pepe, en Jerez.

Rotonda Tío Pepe, en Jerez.

El Monumento de la Rotonda Tío Pepe se convierte en elemento de bienvenida a Jerez y, al mismo tiempo, de identificación de la vinculación de casi dos siglos de González Byass con la ciudad. De acero inoxidable de alta calidad y con nueve metros de altura, esta escultura, diseñada por Chiqui Díaz, da forma a la mítica botella de Tío Pepe, dotándola de elegancia y movimiento.


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