Murviedro y Dehesa del Carrizal se alzan con los premios Alimentos de España al Mejor Vino

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El Magrama ha concedido, por unanimidad del jurado, el premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2014, ex aequo, a Bodegas Murviedro, de Requena (Valencia) por el vino Cueva de la Culpa 2011; y a la Bodega Dehesa del Carrizal, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real) por el vino Petit Verdot 2010.

Cueva de la Culpa 2011, amparado por la D.O.P. Utiel-Requena, es un vino obtenido a partir de uvas Bobal, en un 60%, y Merlot, en un 40%, seleccionadas de sus viñedos más viejos. Las dos variedades se elaboran por separado con maceración en frío a 12ºC durante 5 días, más 21 días de maceración en pastas con aportes controlados de oxígeno. Existe una producción de 25.000 botellas.

Por su parte, el vino Petit Verdot 2010, de la D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal, es un vino obtenido a partir de uva 100% Petit Verdot. Está sometido a crianza en barricas nuevas durante un periodo de entre 12 a 15 meses, más un año en roble francés. Cuenta con una producción de 10.000 botellas.

Con los premios Alimentos de España, el Ministerio reconoce la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor de profesionales que contribuyen a su producción, transformación, utilización, comercialización y difusión.


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