Extraordinario Estadísticas 2014 - Brasil

 Publicado el Por Paola Perticarari

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El Ministerio de Agricultura de Brasil, en colaboración con Embrapa y con el Instituto Brasileño del Vino (Ibravin) acaba de presentar la última edición del catastro vitivinícola del estado de Río Grande do Sul (responsable del 90% del vino que elabora Brasil), con datos de 2008 a 2012. Según este informe, Río Grande do Sul cuenta con un total de 15.821 propiedades rurales dedicadas al viñedo, con una superficie total de 41.076 ha (de las alrededor de 80.000 ha totales de Brasil), con un promedio de superficie por explotación de 2,60 ha.  

La vitivinicultura en ese estado está muy presente, tal es así que 28 de las 35 microrregiones tienen parte de su superficie destinada al cultivo de la uva, aunque el 97,43% del área de viñedos de Río Grande do Sul está concentrado en 10 microrregiones.

El estudio realizó una comparación del catastro 1995/2004 con el periodo 2003/2012. En este sentido se observó una desaceleración de la tasa de crecimiento de uvas americanas y, a la inversa, una aceleración de las híbridas. Las uvas para vinificar, por su parte, mostraron en el primer periodo un crecimiento del área implantada, a lo que le siguió un periodo con tasa negativa. Esto quedó demostrado en el 2012, donde se observo un área de 6006 ha.


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