Las DD.OO. de Andalucía, por un consumo moderado del vino

 Publicado el Por Francisco Acedo

Acuerdo entre las DD.OO. de Málaga y Montilla-Moriles. (photo: )
Acuerdo entre las DD.OO. de Málaga y Montilla-Moriles.

Los consejos reguladores de las DD.OO. de Andalucía prevén firmar un acuerdo general en defensa de un consumo moderado del vino y, de paso, destacar las singularidades de cada producto y sus zonas. El primer protocolo ha sido cerrado por las DD.OO. de Málaga y de Montilla-Moriles, dentro de un acto apoyado por sus respectivas diputaciones provinciales. Fuentes de ambos organismos se han mostrado satisfechos por la implicación que significa esta iniciativa para poner en valor los vinos de cada zona.

Esta iniciativa va a ser apoyada por otros consejos reguladores de Andalucía que ya tienen establecida una hoja de ruta en la que entrarán, antes de finalizar el año, el Condado de Huelva y el Marco de Jerez. Las diputaciones han agradecido a los consejos su implicación en esta iniciativa. “Este encuentro muestra la voluntad ante la promoción de sus vinos y el trabajo conjunto de ambas instituciones”, han indicado a esta revista.

La delegada de Desarrollo Rural de la Diputación de Málaga, Leonor García-Agua, afirmó que en Andalucía los consejos reguladores “son muy fuertes y el cultivo del vino equivale a un alto porcentaje del movimiento económico de cada provincia. La apuesta es evidente por el sector agroalimentario, como en nuestro caso se hace a través de la marca promocional Sabor a Málaga”.

En este marco de hermanamiento, el presidente del C.R.D.O. Montilla-Moriles, Javier Martín, ha expuesto que se trata de “dar a conocer los vinos de Málaga y Córdoba, cuáles son sus rasgos en común y sus diferencias”. “Debemos aunar esfuerzos para motivar su consumo, moderado, y para ello debemos analizar y dar a conocer las diferencias entre ambos vinos. Es una realidad que une a ambas provincias”, ha apuntado.

Breves
8.000 personas pasaron por Vinoble
El balance del 8º Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos, Licorosos y Dulces Especiales-Vinoble 2014, celebrado en el Alcázar de Jerez es satisfactorio, según los organizadores. Unas 8.000 personas pasaron por allí, lo que ha hecho superar las expectativas iniciales.

Éxito del Málaga Food&Wine Festival
La mejor gastronomía andaluza ha sido protagonista en Málaga a través del Fycma Festival, una de las actividades englobadas en el gran evento Málaga Food&Wine Festival, que desde el 23 de mayo ha ido recalando en diferentes puntos de la provincia con diversas propuestas culturales en torno a la gastronomía y el vino.


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