Éxito del taller de Ebrocork sobre el corcho en la Enoescapada de Enrique Mendoza

 Publicado el Por SeVi

Taller de corcho. (photo: )
Taller de corcho.

Durante los días pasados días 17, 18 y 19 de abril, la bodega Enrique Mendoza, de Alfaz del Pi (Alicante) celebró su tercera edición de Enoescapada, con un éxito rotundo en cuanto a asistencia de personal, y amigos del buen vino, que disfrutó de unas jornadas inolvidables, con buen tiempo y buen ambiente.

Como la edición anterior y a petición de los organizadores, la firma Ebrocork, empresa referente en la elaboración de tapones de corcho, participó en el evento para divulgar la cultura del tapón de corcho natural, las bondades de este producto noble que durante más de 300 años está tapando y conservando las botellas de vino por todo el mundo.

Así, Ebrocork fue el sello responsable de un taller sobre el cierre de corcho y, según manifiestan desde esta firma, pudieron observar que los asistentes “quedaron agradecidos por este conocimiento que se les proporcionó”. Los participantes en el taller trasladaron su preferencia al tapón de corcho frente a otras alternativas en cierres para vino.

Material para el taller.

Material para el taller.

Estas jornadas en Enrique Mendoza se han convertido ya en punto de encuentro obligado para disfrutar de unos días con amigos, familia y acercar a los asistentes al conocimiento del vino y todo que le rodea, ya que en ellas se puede ver in situ cómo se elabora una barrica de roble para la guarda del vino, recibir información sobre la elaboración de tapones de corcho, maridaje de vino y chocolate, cata de aceite de sus propias fincas, cata de los vinos de la bodega y otras muchas novedades que preparan para la próxima edición.

Más información en www.ebrocork.com


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