La Loba: vino de carácter, pasión y vocación

 Publicado el Por SeVi

La enóloga Ana Carazo. (photo: )
La enóloga Ana Carazo.

En plena adolescencia, cuando sus compañeros/as del colegio de monjas eran un mar de dudas, nuestra protagonista, Ana Carazo (enóloga, viticultora y como mejor se define ella... bodeguera), lo tenía claro "yo quiero hacer vino". Ante semejante acto vocacional no podemos dejar de lado su infancia con su abuelo viticultor, con el que pasaba horas en el viñedo, una familia dedicada al vino y una formación que hace que el proyecto de La Loba sea hoy una realidad.


Un viñedo centenario y prefiloxérico en su gran mayoría, distribuido en minifundios, todos de la variedad Tempranillo o Tinta del País como se dice por aquellas tierras, situados en Matanza de Soria, dentro de la D.O. Ribera del Duero... todo esto hace que podamos obtener un fruto único y diferente para poder disfrutar de un vino potente, concentrado, intenso, con carácter, marcado por un tanino vivo y equilibrado, y que con su elegante estructura te envuelve en una untuosidad agradable y fresca.

Tanto el nombre como la etiqueta sorprenden y tienen un por qué. Por un lado tenemos el nombre de La Loba que nos marca la fuerza, el carácter, el empuje y la valentía; por otro lado, tenemos el dibujo de la abuela que nos transmite ternura, equilibrio y sencillez. Esta unión es la fusión de las dos abuelas de nuestra bodeguera, las cuales fueron dos figuras muy importantes en su vida y coincide con la mejor explicación de lo que luego nos vamos a encontrar en el vino.

Cabe remarcar el diseño de la etiqueta, ya que ha sido una obra especial y única, realizada por un gran artista y 'pintaor', Santos de Veracruz, el cual ha sabido plasmar el deseo y la imagen de La Loba.

La Loba 2011 es un monovarietal 100% Tempranillo, con una crianza de 14 meses en barrica francesa.

Potente, concentrado, marcando el aroma por su fruta y ligeras notas especiadas. Una boca intensa, con carácter, marcada por un tanino vivo y equilibrado, que con su elegante estructura te envuelve en una untuosidad agradable y fresca.

La Loba 2011.

La Loba 2011.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “La Loba: vino de carácter, pasión y vocación”

Comentarios disponibles para usuarios registrados