Cinve 2013 evaluó cerca de 600 muestras de vino de 16 países

 Publicado el Por SeVi

El pasado 27 de junio se clausuró la 9ª edición del Concurso Internacional de Vinos, Aceites y Espirituosos (CINVE), con la entrega de diplomas a los miembros del jurado y a los alumnos y profesores de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) que colaboraron con el certamen. El acto, celebrado en la Cúpula del Milenio de Valladolid, contó con la presencia del alcalde de Valladolid, Francisco Javier León de la Riva; de la primera teniente de alcalde de la ciudad, Mercedes Cantalapiedra; junto a Jesús M. Guirau, presidente de CINVE; y los directores técnicos del concurso: Pascual Herrera y María Isabel Mijares.
Esta edición, que consolida la sede vallisoletana del certamen, fue todo un éxito, con una participación de casi 600 vinos, procedentes de 16 países productores.
En esta ocasión asistieron, como miembros del jurado, más de 30 importantes personalidades internacionales y nacionales del mundo del vino (enólogos, periodistas especializados, importadores, etc.), procedentes de 14 nacionalidades diferentes: Alemania, Bolivia, Brasil, Canadá, Chequia, España, Francia, Indonesia, Italia, México, Portugal, Rumanía, Suiza y Túnez.
Respecto a la participación de bodegas, el presidente de CINVE, Jesús M. Guirau, destacó que vinos de hasta 16 nacionalidades diferentes tomaran parte en la competición. Los países más representados fueron: en primer lugar España, a continuación Portugal; seguidos de México y Perú”. Guirau hizo hincapié en su “deseo” de que el concurso “se siga celebrando en Valladolid” y agradeció el apoyo que ha recibido de las instituciones de la ciudad.
La participación de las bodegas españolas ha estado encabezada por las comunidades de Andalucía, Castilla y León y Cataluña; y seguidas en número de muestras por Castilla-La Mancha, Galicia y País Vasco.
Las sesiones de cata estuvieron dirigidas por los directores técnicos del concurso, la enóloga María Isabel Mijares, vicepresidenta de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vinos (Fijev) y responsable para España, Portugal y América Latina; y el enólogo Pascual Herrera García, exdirector de la Estación enológica de Castilla y León y del Museo del Vino de Valladolid. Dos profesionales con una dilatada trayectoria y con una amplia experiencia en concursos nacionales e internacionales
Cinve promueve la participación de todos los vinos embotellados y etiquetados, tanto nacionales como extranjeros, siempre que los productos y su etiquetado se ajusten a la normativa de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV) y de la Unión Europea. Incluye, además, una cata internacional de aceites de oliva virgen, que se rige por las normas del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Se concederán Medalla de Oro a los productos que alcancen de 90 a 100 puntos y Medalla de Plata, a los que sumen de 80 a 89 puntos. Además, como más altos galardones, se otorgarán Gran Premio Cinve 2013 y Gran Oro, bien por medio de la realización de una segunda cata, entre los que hayan conseguido la medalla de oro, o bien por decisión unánime del jurado de cata. Los premios se darán a conocer en los próximos días.
La responsable de la organización de Cinve es la empresa InsocFerial, que preside Jesús M. Guirau, compañía promotora de eventos relacionados con el mundo del vino y la gastronomía. El Ayuntamiento de Valladolid ha respaldado la celebración de esta edición de Cinve en la capital vallisoletana.
Finalmente, en esta edición participaron en las Mesas de Exposición (Tasting Tables): Félix Solís Avantis y el productor portugués Joaquim Arnaud (X Premium) que mostraron a los profesionales asistentes sus mejores productos.
Más información en www.cinve.es


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