Rías Baixas desvela en Valencia su calificación de ‘Muy buena’ para 2012

 Publicado el Por Vicent Escamilla

La añada 2012 de los vinos de la D.O. Rías Baixas ha merecido la calificación oficial de “Muy buena”, según desvelaron el presidente del Consejo, Juan Gil de Araujo; y el secretario general del C.R.D.O., Ramón Huidobro. La proclamación de la calificación se celebró en Valencia, el 27 de junio, en un acto promocional dirigido a profesionales. El informe técnico del órgano de control y certificación de la D.O., destaca que la añada 2012 de Rías Baixas “recupera la tipicidad propia de los Albariño de siempre, con toda su expresividad. Además, son vinos muy frescos, con una buena acidez y estructura en boca”.
En el desayuno con la prensa, previo a la apertura de la muestra en Valencia de 66 referencias de vinos de la última añada, aportadas por 45 bodegas diferentes, tanto el presidente como el secretario general del C.R.D.O. dejaron clara la importancia del mercado del área de levante (C. Valenciana y Murcia) para los vinos de Rías Baixas. De hecho, según los datos que maneja el Consejo esta zona representa entre el 12 y el 15% de las ventas de la D.O. en el mercado nacional. Dentro de esta región, el área metropolitana de Valencia supone el 6,5% de la comercialización total de Rías Baixas en España, “por encima de Madrid y Barcelona”. Los responsables de la principal denominación de origen vitivinícola gallega, que celebra sus 25 años de historia, indicaron que sus vinos “casan a la perfección” con el clima, la gastronomía y el estilo de vida de los ciudadanos y turistas que visitan la C. Valenciana. “Valencia es un mercado estratégico para nosotros”, indicó Juan Gil de Araujo.
Ya en la muestra, hubo 66 marcas de vino disponibles para catar. En su gran mayoría monovarietales de Albariño, pero también coupages interesantes de otras variedades como la Godello, Loureira o la Treixadura, entre otras.
En la cata quedó patente la gran tipicidad de la añada 2012, con vinos tropicales, más o menos cítricos según la subzona de elaboración, elegantes. Con unos aromas fragantes, pero no demasiado intensos y una acidez bien trabajada en aquellos vinos de mayor calidad. Las características de la cepa Albariño, unido a la salinidad propia de la cercanía marina y la edad de las cepas han dado a luz una añada con una gran estructura, lo que, unido a un grado alcohólico medio de entre 12,5 y 13 grados, les confiere una gran capacidad para perdurar en el tiempo.
En 2012, Rías Baixas comercializó cerca de 19,5 millones de litros, de los que el 26% tuvo como destino la exportación. La elaboración de la añada 2012 se cifra en 11,9 millones de litros.
Respecto a la próxima campaña, Ramón Huidobro señaló que “todavía es pronto” para hacer una previsión, pero indicó que la muestra de fertilidad es normal (1,7 a 2 racimos por vara), con un tamaño grande.


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