Porto declara su tercera añada vintage del siglo XXI

 Publicado el Por Marc Barros

La cosecha de 2011 dio lugar a la mayor declaración vintage de la historia del vino de Porto, por el carácter excepcional de la producción en la región demarcada del Douro. Cerca de 40 empresas productoras de vino de Porto han declarado 2011 como año de cosecha vintage, algo que solo sucede de dos a tres veces por década. Hasta ahora, el siglo XXI solamente contaba con dos años vintage: 2007 y 2003. En una ceremonia simbólica, el canciller de la Cofradía de Vino de Porto, George Sandeman, llamó a cada uno de los miembros (representantes de empresas de vino de Porto) para añadir su vintage en una copa gigante, creando la simbiosis los vintage 2011.


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