Rioja Vega Reserva 2008, equilibrio y estructura

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Rioja Vega Reserva (D.O.Ca. Rioja) presenta su nueva añada, la de 2008. Elaborado a partir de uvas Tempranillo (85%), Graciano (10%) y Mazuelo (5%), este vino despliega intensos aromas de fruta madura acompañada de matices tostados, toffé y vainilla. Su sabor es goloso y equilibrado, posee una estructura tánica de gran calidad y resulta aterciopelado y con muy buen balance. Este vino se elabora a partir de la producción de dos viñedos: el primero de ellos tiene más de 50 años y se sitúa en la ladera de la Sierra de Cantabria; el segundo se sitúa en la vega de la finca y tiene 12 años. La crianza del Rioja Vega Reserva se realiza durante dos años en barricas 95% de roble americano y 5% de roble francés. Después, comienza un resposo mínimo de 12 meses en botella.


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