Argentina recoge 2,238 millones de kg de uva en 2012

 Publicado el Por Paola Perticarari

(Artículo con tablas en documento PDF adjunto)
La superficie implantada en territorio argentino registró un descenso, al conocerse que este año el total fue de 217.750 hectáreas. En este sentido, se efectuaron comparaciones con años anteriores. El año pasado, esa superficie fue de 218.241 hectáreas destinadas a viñedos mientras que en el año 2000, la superficie fue de 201.113 hectáreas.
Con respecto a la cosecha de este año, se obtuvieron 2.238 millones de kilos de uva. De ese total, 2.173 millones de kilos se utilizaron para elaboración, mientras que lo restante fue para otros usos.
Se elaboraron 1.127 millones de litros de vino y 492 millones de litros de mosto y fueron 952 las bodegas y fábricas que estuvieron abocadas a esa tarea en Argentina. Todos estos datos se desprenden de un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura de fines de mayo, en el que también se detalló las cantidades elaboradas por la provincia de Mendoza, primera productora del país.


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