Infinitus Moscatel, de Cosecheros y Criadores

 Publicado el Por SeVi

Cosecheros y Criadores (Familia Martínez Bujanda) presenta Infinitus Moscatel, el vino dulce de su gama Infinitus, para disfrutar las noches del verano. Infinitus Moscatel completa la gama de vinos Infinitus de la bodega Cosecheros y Criadores, destacando por su frescura y versatilidad, que hacen que sea perfecto para acompañar las cenas ligeras de verano a base de tapas, aperitivos y la comida japonesa e hindú.
Elaborado a partir de 50 hectáreas de viñedos, Infinitus Moscatel ha fermentado en depósitos de acero inoxidable durante 21 días, y posteriormente se para su fermentación de forma temprana para mantener una parte de su azúcar. En esta forma de elaboración se mezclan tradiciones prerrománicas con tecnologías modernas, conservando así el gas carbónico natural procedente de la fermentación y una baja graduación alcohólica.
De color amarillo limón, es limpio, brillante y cristalino con densa lágrima. Muy aromático, propio de la variedad Moscatel, y con gran frescura en boca gracias a la chispa que le aporta el gas carbónico natural. Tiene una postgusto largo, con recuerdos de flores en retronasal.
Infinitus Moscatel se presenta en una botella diferente del resto de la gama Infinitus, lo que le otorga una personalidad propia. Con un color azul añil y formato borgoña.
Indicado para reuniones familiares donde se busque sorprender a los invitados con un vino fácil de beber, suave y con un recorrido sedoso y dulce  destinado a la satisfacción plena.


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