La Monastrell Aussie

 Publicado el Por M.T. Riquelme

La variedad Monastrell ha adoptado diferentes nombres en su amplia trayectoria a lo largo del mundo y de los años, siendo los nombres más comunes: Mourvèdre, en Francia; o Mataro, en Australia y California. Su origen es español, concretamente en la costa mediterránea, en el Camp de Morvedre, en Sagunto (Valencia). Según la superficie de cultivo, en España, es la cuarta variedad de uva tinta para vinificación, cuyo cultivo se realiza principalmente en las zonas vinícolas del sureste peninsular (Albacete, Alicante y Murcia) donde el terreno y las condiciones climatológicas han favorecido su expansión.


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