Primera saca 2011 de la manzanilla Sacristía AB

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Tras la buena aceptación y critica que tuvo la primera saca 2010 de esta manzanilla, Antonio Barbadillo ha presentado la primera saca 2011, continuidad del proyecto comenzado a finales de 2010, manteniendo la misma filosofía de calidad, singularidad y exclusividad. Como la anterior, es una manzanilla de larga crianza, elegancia y personalidad embotellada en rama, directamente de la bota/barrica, sin ningún tipo de manipulación química, mecánica o física, para conservar todas sus característica y poder disfrutar de esta “señorita del vino” en su estado más natural. Sacristía AB Primera saca 2011 se presenta de color amarillo pajizo dorado, brillante y limpia. Nariz intensa y compleja, ligeramente punzante, salina, aromas a levaduras, camomila, frutos secos, cascara de almendra y especias con fondo a tiza de nuestras tierras de albariza. En boca; entrada sedosa, sutil y fresca con paso amplio y vigoroso, untuosa, salada, sabrosa y seca, elegante con un largo final amargo y delicado.


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