Una compañía perfecta para las cálidas noches de verano

 Publicado el Por SeVi

Familia Martínez Bujanda, grupo bodeguero con más de 120 años de tradición en la elaboración de vinos de calidad, presentó recientemente la añada 2010 de su vino Finca Antigua Moscatel, un vino perfecto para acompañar las calurosas noches de verano. Sin envejecimiento en barrica, este vino garantiza la innovación constante que caracteriza a Familia Martínez Bujanda, y lo igualan en calidad y buen hacer al resto de vinos de la bodega. Procedente de la parcela La Cueva, Finca Antigua Moscatel está elaborado con la variedad Moscatel Morisco mediante la técnica del asoleo, que consiste en el secado natural de la uva en paseras, fermentación en depósitos de acero inoxidable y parada fermentativa de forma que el alcohol y azúcar, se obtienen de forma natural de la uva. De color amarillo limón con destellos verdes esmerilados, es limpio y brillante, de lágrima muy glicérica. Intensos aromas, con notas varietales de moscatel, recuerdos de frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque y de flores blancas como el jazmín recuerdos de planta como el hinojo y el cáñamo. En boca es aterciopelado y sedoso, con desarrollo de un volumen goloso. Sus cualidades le han merecido numerosos galardones nacionales e internacionales.
 


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