Cata histórica de Perrier-Jouët Belle Epoque en formato jeroboams

 Publicado el Por SeVi

Con motivo de la celebración de su 200 aniversario, la Maison Perrier-Jouet en Epernay acogió los pasados 16 y 17 de junio a algunos de los principales gurús del champagne a nivel mundial en una exclusiva cata vertical de su prestigioso cuvée Belle Epoque en el mejor formato de celebración: el jeroboam, de tres litros. Tras la cata histórica de Perrier-Jouët 1825 Vintage, el champagne más antiguo del mundo, en 2009, el chef de caves, Hervé Deschamps, decidió dedicarse a explorar las bodegas y dar a conocer una nueva dimensión de la Maison. Su entusiasta labor se tradujo en una cata excepcional de nueve jeroboams inéditos, cuya antiguedad se remonta al año 1975, fecha en la que Perrier-Jouët introdujo el champagne millesimé en este formato de lujo.


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