Reixiu 2010 y Vern 2007, dos vinos elaborados con mimo

 Publicado el Por SeVi

La bodega valenciana Heretat de Taverners acaba de lanzar las nuevas añadas de sus vinos Reixiu y Vern. Se trata de dos vinos elaborados cuidadosamente, mimados. Reixiu 2010 es un blanco que equilibra la frescura del Sauvignon Blanc y la fruta del Chardonnay, un vino blanco fermentado en barrica que es fiel reflejo de la uva que lo ha creado. Por su parte, Vern 2007, es tan especial que es el único tinto de la bodega de la añada 2007, una vendimia que no fue nada fácil. Para su elaboración se escogieron las mejores uvas de la finca y ha tenido un paso en barricas de roble francés y americano de 12 meses. La añada 2007 supone una “reinvención” del Vern.


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